距離上次三訪九州已是三年前的回憶，這幾年因新冠肺炎疫情的肆虐，不易貫徹來個想出國就立馬規劃的衝動，至於何時能再次踏上日本國境的想法只能暫時先拋諸腦後，目前只能先透過照片來爭取喚醒，當初屬於那一年的美好回憶。
座落於長崎縣郊區的「BIO PARK」是九州遠近馳名的親子動物園，怎麼個親子法呢？一來是此處是個能夠貼近動物生態的動物園，二來是可以跟溫馴動物系進行近距離的接觸互動。BIO PARK園區是順著和緩的山坡而興建，微風清爽，整個園區佔地屬於小巧玲瓏的30公頃(台北市立動物園佔地165公頃)，繞園一圈約略2公里即可步行完畢。園區內最令人回味無窮的不外乎是能夠親自和許多溫馴動物系進行接觸或餵養，鎮店之寶首推令人感到療癒的水豚君。
第一眼看到這動物，乍看下像極了兔子與袋鼠的混合體(跳躍的高度高+跑動速度快)，此動物叫做「巴塔哥尼亞瑪拉」，是一種來自於南美洲的哺乳類齧齒動物，遠遠看覺得可愛，但當整群圍繞過來的時候，小編當下整個人都僵住..........
走在與廣島共同朦上一層歷史面紗的長崎街上，天空飄著細雨，更為這個城市掀起一絲絲的感傷，屬於這城市的美麗與歷史的哀愁。美麗的是山海毗鄰的壯麗及濃厚的異國風情，哀愁的是我們歷史都曾讀過，長崎是二戰期間最後一個受到原子彈攻擊的城市。
長崎是日本江戶鎖國時期唯一的國際貿易港口及商業重鎮，受到西方文化薰陶的程度相當高，林立在城市中有為數不少的歐式建物及教堂。長崎也是日本少數城市中，有類似德國、香港有路上鐵道列車的城市，想嘗試別有一番風味的歷史知性之旅，長崎是個不錯的選擇。
位於九州東北方的別府市，為日本溫泉水量最豐沛的觀光區，全市號稱超過200個公共溫泉。別府溫泉區最有名的不外乎為海地獄等八大地獄溫泉風景區所合稱之「別府地獄溫泉八景」(為何叫地獄呢？因這些溫泉溫度燙到幾乎都可以煮熟東西，冒著白煙，彷彿看到地獄的場面)，但今天不特別介紹這八大地獄，僅單純訴說著「別府灣」這片景色。
小編自取這片美麗到不行的海灣為「忘憂海灣」，為什麼呢？ 當眺望著寬廣的別府灣，無形中帶給內心一股難以形容的寧靜，不禁呼應出過去所聽過的「心怡人自在，心寬天地寬」這名言。眼前的這幅美景，彷彿以一種海天一線的姿態，淡定神情的佇立著，牽引著使人逐步忘卻腦海中各種惱人的雜音。其實，好好活在當下，就是人生中最強大的正向力量。
很多時候，不是自己跨不出去，只是在於你願不願意；
由布院(或湯布院)，對曾前往九州的遊客肯定不陌生，它是日本相當知名的溫泉小鎮，也是小編在九州景點中最難以忘懷的地區。悠悠走在湯之坪街道，遠眺山煙裊裊的由布岳，坐落在藍天白雲中，當微風徐徐吹拂在你的臉上，內心有種說不出的喜悅與舒服。由布院溫泉因緊鄰環山群繞的活火山「由布岳」，因此擁有全日本第二豐沛的溫泉水量(日本溫泉水量最豐沛的區域為由布院東邊的別府溫泉)，加上地處山區，故即使六月中旬後前往，當地的溫度仍普遍介於攝氏20度至25度間，對於觀光客可說是相當宜人。
從由布院車站往溫泉區方向的區域被稱為「由布見通」，從車站踏出去，高聳的由布岳隨即清晰的印入眼簾，「哇」應該是當下最常聽見的狀聲詞了(也太壯觀漂亮)。爾後一直延伸到金鱗湖的區域也被稱為「湯之坪街道」，區域內有非常多間的紀念品店家、伴手禮店、雑貨店、柑仔店、美食小館。湯之坪街道上的知名店家不勝枚舉，譬如常秒殺的超人氣蛋糕「B speak瑞士卷」(當地知名民宿「山莊無量塔」所開設) 、觀光客絡繹不絕的豐厚牛與地雞釜飯餐廳「由布まぶし心」、「Milch」的霜淇淋與奶酪、Bee Honey蜂蜜(常有多種口味的冰飲試喝)、或是金鱗湖旁的古式手打蕎麥麵「泉」，其實都別有一番風味。至於當地的服飾店、雜貨店、各式紀念品店，不免過於商業化而有種看的人多，下手的人少的狀況(紀念品其實不諱言都貴桑桑)。
如果你不排斥日本的樂園，但偏偏對東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋、大阪環球影城有種期待但是又害怕受到傷害的Fu(如排隊排到昏頭轉向、人潮如蝗蟲過境般肆虐或莫名有著人潮恐懼症)；那麼九州的豪斯登堡可能會是一個還不錯的選擇！遇假日人潮雖也挺可觀，但因其腹地廣大，相對遊玩起來反而多點愜意與清幽。
豪斯登堡位是以17世紀荷蘭風貌為主題，園區內處處充滿歐式韻味的休閒渡假主題樂園，園區建置於海埔新生地，佔地面積達152公頃，這個數字乍聽下可能只是感覺很大，但倘若用相當於2倍大的東京迪士尼來比喻地話，相信會換來一聲「哇」的讚嘆聲！豪斯登堡(HUIS TEN BOSCH)原文來自荷蘭文，意思為森林之家，從園區種植了40多萬根樹木和30多萬株花，隨著季節的更迭，綻放出一年四季中隨著春夏秋冬均呈現百花盛開的美景。此外，園區內有大型荷蘭風車、歐式高塔、荷蘭皇宮、環繞式運河、多元美食餐廳區、多元的室內室外娛樂設施、多采多姿的表演活動與目不暇給的遊行，其實都值回票價，叫人流連忘返。
在自由行的面前，我們就像個孩子。總有走不完的街道、看不完的風景、遇不完的驚喜、提不完的戰利品，當然，還有看著照片而一幕幕印入眼簾的難忘回憶。也許，小編目前到日本也不過僅數次經驗，跟旅遊達人沾不上邊，惟每一次的旅程都跟此部落格的成立理念一樣，「相信總會留下些什麼，雖然過程不見得都美好」(舉如，雨神幸運光顧一整天打亂行程、迪士尼樂園分頭抽快速通關票後而偏偏行動分享器沒電、outlet戰利品遺漏在新幹線車上仍順利找回、輕井澤的寒冷夜晚發現訂房被取消後飯店卻協助免費升等、坐錯地鐵車班順便看看不同的風景等)。我始終相信，當下的徬徨與危機處理其實是人生旅途上一個很特別的回憶，也藉由一次次自由行的規劃安排與實踐中，不斷體驗人生，小編衷心期能將這些不斷厚植的自由行經驗值，分享給即將首次啟程到日本的有緣人。
一、【食】飲食篇
想必很多人第一次安排自助旅遊時的經驗，應該都跟小編差不多，不是快瘋掉就是眼睛感覺快瞎掉，因為你要研究充滿困惑的地圖與交通路線、玲瑯滿目的景點與美食、猶豫不決的時間安排，以及谷歌大師上五花八門的各種建議與注意事項等(谷歌很受用，但資料總是多到不像話….畢竟不確定要參考哪些篇幅比較受用)。然而，第一次自由行在成行後，你就會發現，「你真的回不去了！」
一、Why？為什麼回不去呢？
